Conferenza dei Comitati Consultivi- Bollettino di Luglio/Agosto 2014
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Bollettino n. 7/8 del 31 Luglio 2014

Di sana pianta di Palermo

“Il Ben – Essere dell’infanzia” è il titolo di una iniziativa promossa dall’associazione di promozione sociale “di sana pianta”, che si articola in una serie di incontri gratuiti, che si sono svolti nel mese di Luglio ed un appuntamento conclusivo che si terrà Venerdì 19 Settembre per “parlare, giocare, approfondire tematiche sul ben-essere dell’infanzia”.
Finalità che caratterizzano l’azione dell’associazione che, infatti, si ispira ai seguenti principi:
•    Il rapporto con il cibo è il contatto più diretto, intimo e prolungato che abbiamo con il mondo fuori di noi.
•    Il comportamento e le emozioni sono condizionate direttamente dal cibo.
•    Il cibo “buono” aggiunge valore alla nostra vita e ci può rendere più felici.
•    Riempirsi lo stomaco e placare la fame non equivale a nutrirsi.
•    Vivere in modo frenetico porta a trascurare ciò che mangiamo, la sensazione di avere poco tempo ci porta a trascurare noi stessi.
•    La scarsa qualità del cibo ne pregiudica il valore nutritivo.
•    Il cibo industriale è di scarsa qualità;
•    La produzione industriale annulla il valore del cibo e in alcuni casi nuoce alla salute.
•    Mangiare “male” può intossicarci e renderci più vulnerabili alle malattie.

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